いちご農家必見！ 経営を安定させる次世代アイテム5選
杉山淳哉
トマトに次いで産出額が第2位となっている、日本のイチゴ市場。経営の安定化や、出荷量の増加を目指すためには、どのようなことが必要とされるのか。反当たりの収量のアップ、天候に左右されにくい技術の導入、投資の効率向上に向けて重要となる「地上部と地下部の最適化」について、株式会社誠和のソリューションとともに、解説する。
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