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米はもちろん麦、そば、大豆などの測定が非破壊で容易に行える水分計。農産物検査での水分測定項目を1台で網羅できます。農産物検査の電気式穀粒計としての認定器でもあり、麦、そばの容積重の測定が可能。現行品では国内産の麦、そばの水分と容積重が測定できる器種はPM-640-2のみです。「高周波容量式」で一度に投入できる試料の量を増やし粒間の水分ムラを低減。飼料用もみ、飼料用米の水分測定にも最適です。