農産物に多い「繊維質」をせん断する機能に特化。10,000RPMの高速回転と独自粉砕ライナーにより、食品の繊維質を効率良くせん断し、微粉化を実現。安定した連続運転性が特徴で、操作性も抜群。初心者でも簡単にプロの粉を手に入れることができるのが本機の特徴です。また、集塵機付きのため、屋内でも粉塵に悩まされることなく快適に作業がすることができ、ステンレス製品缶による衛生的な製品回収も決め手です。製品構成は、お好みに合わせてカスタマイズすることができ、ご使用方法・環境に合わせて、柔軟にシステム変更できます。
高いコストパフォーマンスに加え、小型機ながらも高品質な微粉末(パウダー)を手軽に手に入れることが出来るため、研究機関のラボ機として、食品会社・飲食店の新製品開発用製粉機として、大活躍すると考えています。ご興味をお持ちの方はお気軽にお問い合わせください。